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2010/08/04 (Wed) 暑い日は夏野菜で涼しく♪ (トマト)

この季節、地物で出回る真っ赤に熟れたトマトは美味しいですよね!!

そんなトマトを丸ごとサラダに
トマト&めんつゆジュレ
ドレッシング代わりのめんつゆジュレで見た目も涼しく

つるんと美味しいサラダです♪



中も夏満載!!
スタッフドトマト 3   めんつゆジュレ  とまと&めんつゆジュレ

トマトの中にはアボカド・たまねぎ・ミョウガ・・・

好きな具財がたっぷり詰まっています!!




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2010/08/01 (Sun) 暑い日は夏野菜で涼しく♪ (ナス)

暑中お見舞い申し上げます

今年は梅雨明けと同時にやけに暑い日々・・・

一昨日からのお湿りでホッと一息ついた関東地方です。

今日から8月!!

まだ。。まだ。。猛暑は続きそうですね・・・

茄子ジュレ 2010 8・1



暑い日に大好評メニューは“焼き茄子ジュレ”
 
冷やした焼き茄子&コンソメジュレが最高ののど越し!!

トマト・ワケギ・紫蘇・茗荷・生姜・・・etc

色々なトッピングで飽きない美味しさです♪






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